Samstag 04.09.2010

Tagessuppe: Lauchrahmsuppe

I. Menü Euro 8,50

Allgäuer Käsknödel auf Blattspinat mit Nußbutter

II. Menü 10,90 / als kleinere Portion Euro 9,90

Putenschnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken

mit Kroketten und Salat   

III. Menü 14,90 / als kleinere Portion Euro 13,40

Bodenseefelchenfilet „Müllerin Art“ oder in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 

IV. Menü Euro 12,90 / als kleinere Portion Euro 11,40

Hirschgulasch (aus heimischer Jagd) mit Preiselbeeren,

hausgemachten Spätzle und Salat Euro 12,40

Seniorenteller Euro 9,90

kleine Tagessuppe

Wiener Schnitzel (Kalb)

mit Pommes frites und Salat

Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat Euro 12,90

Lachsforellenfilet gebraten mit Kräuterbutter,

Salzkartoffeln und Salat Euro 14,40

Spaghetti „Bolognese“ mit Reibekäse Euro 7,50

Frische hausgemachte Tellersulz mit Sauce Vinaigrette,

wahlweise mit Brot Euro 5,90

oder mit Bratkartoffeln Euro 7,50

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln Euro 8,50

   Wald- und Wildspezialitäten

an Wacholderrahmsoße mit Preiselbeeren,

hausgemachten Spätzle und Salat Euro 16,90

Rehbraten an Wacholderrahmsoße mit Preiselbeeren,

hausgemachten Spätzle und Salat Euro 14,90

Rehschnitzel mit Pilzen, Preiselbeeren,

Kroketten und Salat Euro 15,90

Hirschbraten an Wildrahmsoße

mit  Preiselbeeren,

hausgemachten Spätzle

und Salat Euro 14,90

Steinpilze in Kräuterbutter und Knoblauch geschwenkt

mit Toast Euro 7,90

              Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödeln

und Salat Euro 15,80

Speckpfifferlinge in Ei mit Bratkartoffeln

und Salat Euro 15,80

Frische Steinpilze in Rahm

mit Semmelknödeln und Salat Euro 16,80

Schweinelendchen mit Steinpilzen in Rahm,

Semmelknödeln und Salat Euro 18,80

Spaghetti mit frischen Steinpilzen und Salat Euro 12,90